¿Cómo te nutre?
Proteína:
Apoya al mantenimiento y creación del tejido corporal. Una cucharada sopera (15 gramos) nos brinda 2.57 gramos de proteína vegetal.
Polifenoles:
Los polifenoles y el Kaempferol pueden retardar el crecimiento de los tumores. Se cree que una dieta alta en fibra reduce el riesgo de cáncer de mama al inhibir la reabsorción de estrógeno. Kaempferol; es un flavonoide conocido por reducir la inflamación.
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