¡¡Pasta con Pesto de Moringa!!
¿Que es la moringa?
La moringa es un super alimento que contiene gran cantidad de proteínas, vitamina A, potasio, calcio, vitamina C y hierro, que pueden beneficiar por sus propiedades antioxidantes y anti inflamatorias. Ademas, puede favorecer en la reducción de azúcar y colesterol LDL en sangre.
“Receta”
Ingredientes:
- 50 g de hojas frescas de albahaca
- 2 dientes de ajo
- 20g de piñones o almendras, tostadas
- 40 g de queso parmesano rallado
- 50 ml de aceite de oliva extra virgen
- 1 Cucharadita de Moringa en polvo orgánica.
- 250 g de pasta integral al gusto.
Procedimiento:
- Hacer un puré en la licuadora o batidora de inmersión con la albahaca, los dientes de ajo pelados, los piñones tostados, queso parmesano y el polvo de moringa.
- Agrega el aceite de oliva extra virgen poco a poco y siga mezclando.
- Prepare la pasta según las instrucciones y sírvalos con el pesto en un plato.
- Listo!
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