La proteína es un nutrimento básico del organismo. Los músculos, órganos y sistema inmune están hechos de proteína, además es importante para la producción de sustancias químicas en nuestro cuerpo como enzimas, hormonas.

Existen diversas fuentes de proteína, el cuerpo necesita de 1 a 1.5g por cada kg de peso (una persona que pesa 70kg necesita de 70g a 105g de proteína al día).

A continuación una lista de alimentos que contienen proteína y la cantidad que contienen:

CARNE, POLLO Y PESCADO
120g Carne de res (28 gr) (aprox 7 gr por oz)
100g Pollo contiene (30 gr)
100g Filetes de Pescado (22 gr)
6 oz Atún en lata (40 gr)

HUEVOS Y LÁCTEOS
Huevo (6 gr)
1 taza Leche (8 gr)
½ taza Queso cottage (15 gr)
1 taza Yogurt (8-12 gr)
1 oz Quesos blandos (6 gr)
1 oz Queso medio (7 gr)
1 oz Queso duro (10 gr)

FRIJOLES
½ taza Tofu (20 gr)
1 oz Tofu (2.3 gr)
1 taza Leche soya ( 6-10 gr)
½ taza Legumbres (frijoles, lentejas) (7 -10 gr)
½ taza Frijol de soya (14 gr)

FRUTOS SECOS Y SEMILLA
2 cucharadas Crema de cacahuate (8 gr)
¼ taza Almendras y cacahuates (8 – 9 gr)
¼ de taza Semillas de girasol, calabaza y lino (6 – 8g)