La leche de oro o leche dorada es una bebida maravillosa que ingerida por la noche ofrece beneficios extraordinarios.

El principal ingrediente de esta receta es la cúrcuma la cual contiene curcumina, un polifenol con propiedades principalmente antiinflamatorias y antioxidantes.

Beneficios:

– Antiséptico, analgésico y antiinflamatorio, antioxidante,

-Estimula la inmunidad

-Contra el cáncer

-Ayuda a mantener los niveles de colesterol

-Promueve la salud digestiva

-Ayudar en la desintoxicación del hígado

-Ayuda en al regulación del apetito y peso

-Reduce la presión arterial alta

-Soporta función de memoria y cerebro

-Previene algunas enfermedades de la piel

-Compatible con trastornos neurológicos

-Reducción de los triglicéridos

La adición de pimienta negra mejora la biodisponibilidad de la curcumina hasta 1000 veces.

Receta: 

Paso 1: Hacer la pasta de cúrcuma;

Ingredientes:

-1/4 taza de polvo de la cúrcuma orgánica
-1/2 cucharadita de pimienta orgánica
-1/2 taza de agua filtrada

Mezclar todos los ingredientes en una cacerola y mezclar bien. Baje el fuego a medio  y revolver constantemente hasta que la mezcla se haga espesa.

Permita que esta mezcla se enfríe y luego almacenar en un frasco de vidrio en el refrigerador.

Paso 2: Hacer la leche de oro

Ingredientes:

-1 taza de leche de almendras ó coco orgánicos.
-1 cucharadita de aceite de coco orgánico
-1/4 cucharadita o mas  de la pasta de cúrcuma orgánica antes preparada.
– miel de abeja orgánica  no pasteurizada al gusto

Mezclar todos los ingredientes, excepto la miel en una cacerola. Baje el fuego a medio y mientras calienta , revuelva constantemente y no permita que la mezcla hierva. Añadir miel al gusto.