Generalmente son limitadas las opciones que conocemos para preparar alimentos saludables, eso nos lleva a elegir alimentos industrializados que contienen mucha grasa, azúcar y sodio.

La receta de la semana son GALLETAS DE AVENA de dos ingredientes, se preparan en 20min, son una opción saludable para consumirlas en el desayuno, colación o postre, para toda la familia.

INGREDIENTES
1 taza de avena
2 pieza de plátano

PREPARACIÓN
1.       Colocar en un recipiente los plátanos con la avena y hacer un puré mezclando los dos ingredientes
2.       Formar las galletas y colocarlas en un recipiente engrasado
3.       Puedes agregar un poco de nuez o chocolate amargo
4.       Colocar en el horno a uno 350° durante 15 min

Esta preparación rinde cuatro porciones, por lo que cada porción contiene 1 ración de cereal y 1 ración de fruta, contiene 30g carbohidratos, 4g de fibra, 4g proteína, no contiene grasas ni azucares simples.