Metal en alimentos para bebés: estudio encuentra que 95% contienen metales pesados
Un nuevo estudio realizado por Healthy Babies Bright Futures probó 168 productos alimenticios para bebés de 61 marcas diferentes para detectar contaminantes de metales pesados.
Los investigadores encontraron que el 95 por ciento de los productos contenían arsénico, plomo, cadmio o mercurio.
El 26% de los alimentos analizados contenía los cuatro metales pesados y solo el 5% contenía cero metales.
Estos metales pueden dañar el cerebro y el sistema nervioso en desarrollo de un niño, y el metal en los alimentos para bebés puede incluso causar una pérdida permanente de la capacidad intelectual. Además, el consumo de estos metales tóxicos también puede causar problemas de comportamiento, como el TDAH.
Alimentos a evitar
Los resultados de las pruebas muestran que 15 alimentos representan más de la mitad del metal pesado en el riesgo de los alimentos para bebés:
Alimentos a base de arroz, incluidos cereales infantiles de arroz, platos de arroz y refrigerios a base de arroz.
- jugo de manzana
- Jugo de uva
- Mezcla de jugo de frutas
- Cereales y avena
- Macarrones con queso
- Bocaditos de hojaldre y galletas para dientitos.
- Barritas de cereales blandos
- Galletas de avena
- Yogur de frutas
- frituras dulces
¿Qué pueden hacer los padres?
Estos son los cinco pasos de acción que puede seguir para reducir la exposición de su hijo a metales pesados:
- Elija refrigerios sin arroz: elija frutas y verduras en cubitos o galletas sin arroz.
- Evite las galletas de dentición hechas con arroz: en lugar de galletas de arroz para los bebés de dentición, opte por otros alimentos relajantes, como el pepino frío y el plátano congelado.
- Opte por cereales infantiles multigrano, avena, cebada y quínoa.
- Ofrezca agua del grifo filtrada en lugar de jugo de fruta artificial.
- Ofrezca una variedad de frutas y verduras.
La nutrición para los bebes es extremadamente importante porque es un momento de gran desarrollo.
Si hay una conclusión importante de este estudio más reciente sobre alimentos para bebés, es que se deben evitar los alimentos a base de arroz.
En lugar de elegir refrigerios a base de arroz, ofrézcales refrigerios ricos en nutrientes y bajos en metales. Cortar en cubitos, machacar o cocinar alimentos ricos en nutrientes es una opción más saludable.
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