¿Qué
es la Pimienta de Cayena?
La pimienta de cayena es una variedad de Capsicum annum, moderadamente picante con frutos en forma de vaina delgada y afilada.
Perfil nutrimental:
1 cucharadita ofrece:
- 44 % de Vit. A.
- 8 % de Vit. E.
- 7 % Vit. C.
- 6 % Vit. B6.
- 5 % Vit. K.
- 5 % Vit. K.
- 5 % de Mn.
- 3 % de K.
- Sin colesterol.
Como te nutre:
La capsaicina estimula glándulas salivales, necesarias para el proceso digestivo. Favorece la producción de enzimas y de jugos gástricos. Debido a su sabor, es capaz de estimular una respuesta al dolor en una parte diferente del cuerpo, útil en el tratamiento sintomático de la migraña. La capsaicina fomenta la actividad fibrinolítica y ayuda a prevenir los coágulos de sangre dilatando las arterias y los vasos sanguíneos, efectiva en la prevención de ataques cardíacos. Ayuda a eliminar los depósitos de lípidos que estrechan las arterias.
Entre otros aspectos la capsaicina:
- Restaura el sistema circulatorio al abrir los capilares; aumenta la temperatura corporal y metabolismo, elimina la acidez, promueve la eliminación de toxinas y bacterias.
- Reduce la cantidad de sustancia P, sustancia química que transmite mensajes de dolor al cerebro. Útil en dolor de nervios de pies por diabetes, lesiones en espalda, osteoartritis, artritis reumatoide, fibromialgia, dolor articular o muscular.
- Promueve saciedad, aumenta actividad metabólica, puede regular glucosa en sangre, ayuda a reducir colesterol LDL y triglicéridos.
- Capaz de inhibir el crecimiento de las células cancerosas y prevenir la activación de nuevas formaciones peligrosas en próstata, pulmón e hígado.
- Posee capacidad para matar hongos y prevenir la formación de hongos patógenos incluyendo la cándida.
- Puede ayudar a disminuir la inflamación que proviene de las alergias. La crema de capsaicina al 0,025 por ciento utilizada por vía tópica es eficaz en el tratamiento de la psorias.
El Betacaroteno, vit. C y antioxidantes fortalecen sistema inmunológico, disminuyen producción de moco en resfriados y gripe, favorecen salud ocular y promueven longevidad.
Contraindicaciones:
No se recomienda en condiciones médicas como sangrado intestinal, cirugía abdominal reciente o úlceras gástricas.
Modo de empleo:
¼ de cucharadita en una taza de agua, una a dos veces al día.
Este producto no tiene como objeto diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna. Consulte a su médico. Come frutas y verduras. Haz ejercicio.
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