Es un alimento producido a base de leche el cual, en su forma más artesanal, se obtenía al dejarse leche en un recipiente de barro... Continuar leyendo...
El amaranto junto con el maíz y el fríjol, fue uno de los principales productos para la alimentación de estos pueblos. Para los aztecas, mayas... Continuar leyendo...
La chía es una semilla, debido a sus propiedades nutrimentales es considerado un ALIMENTO FUNCIONAL Beneficios nutrimentales: 1. Debido al OMEGA 3 que contiene: Ayuda... Continuar leyendo...
¿QUE ES LA ENFERMEDAD CELIACA? En Estados Unidos, aproximadamente 1 de cada 141 personas es diagnosticado con la enfermedad celíaca – una condición de por... Continuar leyendo...
PALOMITAS! Snack Saludable? Fuente: Autorithy Nutrition Las palomitas de maíz es uno de los bocadillos más saludables y más populares del mundo. Está cargado de... Continuar leyendo...
El salmón es un pescado popular y también una gran fuente de vitamina D. De acuerdo con las bases de datos de nutrientes, 100 gramos... Continuar leyendo...
Los alimentos enlatados son a menudo considerados menos nutritivos que los alimentos frescos o congelados. Algunas personas afirman que contienen ingredientes dañinos y deben evitarse.... Continuar leyendo...
El aceite de Coco: Contiene ácido laurico, el cual ayuda a prevenir problemas cardiovasculares ya que regula niveles de lipoproteína LDL (colesterol malo) además, contribuye... Continuar leyendo...
Tiene un bajo aporte de energía, cada 100g (aprox 3 tazas) contiene solamente 23 kcal. Además contiene 2g de fibra y 3.5g de proteína por... Continuar leyendo...
¿QUIÉNES DEBEN DE CONSUMIR CHÍA? La semilla de CHÍA es un SUPERALIMENTO por su extraordinarias propiedades nutrimentales respecto a otros alimentos comunes, incluye vitaminas, minerales,... Continuar leyendo...
