¿Qué es la Cúrcuma?
Es una planta herbácea nativa del suroeste de la India. Con rizomas ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos. Los componentes químicos más importantes de la cúrcuma son un grupo de compuestos llamados curcuminoides, que incluyen la curcumina.El jengibre (Zingiber officinale) es un rizoma nativo de Asia apreciado por su aroma y sabor.
Perfil Nutricional
- 26% IDR de manganeso
- 16% IDR de hierro
- Fibra
- Vitamina B6, vitamin C
- Potasio, magnesio
Efectos metabólicos:
Antiinflamatorio:
La curcumina combate la inflamación a nivel molecular evitando la transferencia de una molecula llamada “NF-Kb” a través del núcleo de las células que activa genes relacionados con la inflamación, con especial aplicación para artritis reumatoide,, reducir la inflamación articular, alivio dolor en articulaciones, tratar las enfermedades inflamatorias del intestino.
Antioxidante:
La curcumina puede inducir la expresión de las enzimas antioxidantes fase II, incluyendo la ligasa glutamato-cisteína (GCL), la enzima reguladora en la síntesis de glutatión a través de la activación de diferentes vías de señalización y aumenta la expresión de GCL y otras enzimas desintoxicantes”. La curcumina posee una actividad antioxidante potencialmente directa.
Alzheimer:
La curcumina tiene la capacidad de atravesar la barrera hematoencefálica, reducer las placas beta – amiloide, degradación de neuronas, incrementando la metaquelación y reduciendo la microglia.
Anticoagulante, antiplaquetario:
La curcumina funciona como un excelente anticoagulante inhibiendo la trombina y FXa (factor X activado) además de prolongar el tiempo de tromboplastina parcial activada y el tiempo de Protombina; ideal para personas con trombosis vascular.
Cardiovascular:
La curcumina puede reducir los niveles de colesterol, ha demostrado proteger el corazón mientras alivia la indigestión y mejora la función hepática.
Antidepresivo
La curcumina puede promover el crecimiento del hipocampo mediante el aumento de la síntesis de la hormona de crecimiento neural BDNF por lo cual puede ser utilizada como una terapia eficaz y segura para el tratamiento en pacientes con depresión leve.
Cáncer
Hay evidencia de que el consumo de curcumina podría prevenir el cáncer, particularmente del sistema digestivo, como el cáncer colorrectal. Muchos estudios indican que la curcumina tiene la capacidad de: reducir el crecimiento de vasos sanguíneos nuevos en tumores (angiogénesis), reducir la propagación del cáncer (metástasis) y ayudar a destruir las células de cáncer.
Gestión de la diabetes
La curcumina interviene en la activación de AMPK que mejora la sensibilidad a la insulina que puede ayudar a revertir la diabetes tipo 2. La curcumina también ha demostrado ayudar a revertir muchos de los problemas relacionados con la resistencia a la insulina y la hiperglucemia.
Trastornos gastrointestinales
Hay evidencia de que el consumo de curcumina podría prevenir el cáncer, particularmente del sistema digestivo, como el cáncer colorrectal. Muchos estudios indican que la curcumina tiene la capacidad de: reducir el crecimiento de vasos sanguíneos nuevos en tumores (angiogénesis), reducir la propagación del cáncer (metástasis) y ayudar a destruir las células de cáncer.
Analgésico
Amplia gama de condiciones de dolor que pueden ser tratados con curcumina funcionando como un analgésico natural legítimo, puede activar naturalmente el sistema opioide.
Modo de empleo:
¼ de cucharadita disuelta en un vaso de agua, una vez al día.
Este producto no tiene como objeto diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna. Consulte a su médico. Come frutas y verduras. Haz ejercicio.
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