La crema de cacahuate fue hecha por primera vez por los aztecas hace cientos de años. Hoy en día se ha industrializado para su comercialización, selecciona las marcas que no le añaden azúcar ni aceites.
Es un alimento con un alto contenido de energía ideal para niños o deportistas, si se quiere bajar de peso se recomienda reducir la porción.
Es una fuente de proteína vegetal por cada 2 cucharadas contiene 7g de proteína. En cuanto a las grasas aporta 16g de origen vegetal que aportan Vitamina E un poderoso antioxidante, además de otras grasas poli y monoinsaturadas que tienen beneficios en la salud cardiovascular.
Es un alimento bajo en carbohidratos solo contiene 7g de los cuales 2g son de fibra ideal para mejorar tu función gastrointestinal.
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