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Frijol Negro Orgánico

Frijol negro organico 01

¿Qué es Frijol Negro?

Legumbre originaria de América del Sur. Sus propiedades nutricionales la han convertido en parte esencial de la dieta moderna.

Perfil Nutricional:

1 taza de frijol negro cocido aporta:

227 calorías.

  • 15 gramos de proteina.
  • 15 gramo de fibra.
  • 64% Folato.
  • 40%  Cobre.
  • 38% Manganeso.
  • 35% Tiamina.
  • 30% Magenesio.
  • 24% Fósforo.
  • 20% Hierro.

Como te nutre:

Proteína. Dos cucharadas contienen 2.73 gramos de proteína, la cual, ayuda al mantenimiento y creación de nuevo tejido en el organismo.

Fibra dietética. Soluble e insoluble; mejora ritmo en el tránsito intestinal. Previene y/o contrarresta el estreñimiento y diarrea.

Minerales. Contiene buen aporte de hierro, magnesio, fósforo y molibdeno.

Calcio. Brinda, previene o contrarresta varias enfermedades osteomusculares; osteoporosis, osteopenia, fatiga muscular, desmineralización dental, etc. 15 gramos de frijol negro provee 19.95 mg de Ca.

Flavonoides. Antioxidantes; previenen la muerte celular prematura, ayudan a contrarrestar la inflamación.

Modo de empleo:

Selecciona, enjuaga y escurre el frijol. Usa 10 medidas de agua por cada medida de frijol. Hierve agua en una cacerola, agrega el frijol limpio, sazónalo y cocina aproximadamente de a 2 a 3 horasimgInulina2v2

logoUSDAv3Este producto no tiene como objeto diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna. Consulte a su médico. Come frutas y verduras. Haz ejercicio.

 

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Psyllium Husk orgánico en polvo

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¿Qué es Psyllium Husk?

La cáscara de Psyllium proviene de una hierba similar a un arbusto llamada “Plantago Ovata”. Se conoce por su alto contenido en fibra insoluble.

Como te nutre:

Fibra dietética. Ayuda a evitar episodios de diarrea por su acción en la absorción de agua, previene o contrarresta el estreñimiento. Excelente para el tratamiento de colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn.

Gestión de diabetes. Disminuye el índice glucémico (IG) de los alimentos, dismiuyendo a su vez la síntesis de insulina, la cual, está directamente ligada a la generación de ácidos grasos.

Colesterol y salud cardiovascular. Estudios demuestran que el Psyllium Husk disminuye los niveles de colesterol total y, en mayor porcentaje, el colesterol de baja densidad. Esto nos demuestra que brinda salud al sistema cardiovascular.

Contraindicaciones:

El consumo de este producto sin suficiente líquido puede provocar asfixias. No debe consumir este alimento si padece de disfagia.

Modo de empleo:

Consumir una cucharadita (cafetera) de 1 a 3 veces al día con 8 onzas de agua (1 taza).imgInulina2v2

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Levadura de cerveza en cápsulas

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¿Qué es levadura de cerveza?

Es producida cultivando saccharomyces cerevisiae en cebada malteada durante la producción de cerveza. Una vez fermentada, la levadura es separada y secada, removiendo su amargura.

Perfil nutrimental:

Contiene fibra, selenio, cobre, hierro, magnesio, potasio y vitaminas B.

Como te nutre:

Complejo B:  Mejoran piel, cabello y uñas. Apoyan sistema nervioso, ayudan a descomponer carbohidratos, grasas y proteinas, aporta energía.

Gestión de diabetes.:  Mejora la sensibilidad a la insulina gracias a su contenido en cromo, el cual,  también ayuda en el control de glucosa en sangre, así como en la disminución del colesterol total y LDL.  Contiene fibra que puede ayudar a disminuir la absorción de azúcar en sangre.

Impulsa la inmunidad: Puede disminuir los niveles de algunos marcadores inflamatorios y ayuda a normalizar su respuesta inmune. Selenio, podría ayudar a mejorar la salud inmunológica.

Salud ocular:  Tiamina y riboflavina; vitaminas que se han relacionado con un menor riesgo de problemas de visión como queratocono, adelgazamiento progresivo y protrusión de la córnea.

Previene migrañas:  Riboflavina puede ayudar a disminuir la frecuencia e intensidad de la cefalea.

Protege la salud del cerebro:  Tiamina ayuda en la prevención del Alzheimer, así como los déficits cognitivos. El folato es fundamental para el desarrollo del cerebro y la prevención de los defectos del tubo neural durante el embarazo.

Diarrea: Puede ser efectiva para reducir el riesgo de diarrea causada por antibióticos al ayudar en la repoblación de la microbiota intestinal.

Anemia: Riboflavina puede ayudar en la prevención de la anemia.

Contraindicaciones:

No recomendada para personas que padecen la enfermedad de Crohn, o que consumen inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO) y/o meperidina.

Modo de empleo:

Consumir de dos a cuatro capsulas con los alimentos tres veces al día..imgInulina2v2

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Camu camu orgánico en cápsulas

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¿Qué es Camu Camu?

La baya camu camu proviene del arbusto Myrciaria dubia que pertenece a la familia de las mirtoras y produce una fruta agria amarillenta / roja.

Perfil nutrimental:100 gramos de camu camu contienen:

  • 0.04 gramos de proteína.
  • 0.04 gramos de proteína.
  • 0.02 gramos de grasa.
  • 214.5 miligramos de vitamina C (357.5 por ciento DV).
  • 0.21 miligramos de manganeso (10.6 por ciento DV).
  • 0.02 miligramos de cobre.
  • 0,05 miligramos de hierro.
  • 1,24 miligramos de magnesio.
  • 1.57 miligramos de calcio.
  • 83.8 miligramos de potasio.
  • 0,04 miligramos de zinc.

La luteína es el carotenoide dominante junto con el betacaroteno y la zeaxantina.

Como te nutre:

Impulsa el sistema inmune

Camu camu tiene el nivel más alto de vitamina C el cual es un potente refuerzo del sistema inmunitario, también puede bloquear la entrada de radicales libres y otros patógenos en el cuerpo, lo que ayuda al sistema inmunitario a funcionar mejor en general.

Enfermedades hepáticas

En enfermedades hepáticas como la cirrosis, la administración de vitamina C ha mostrado resultados positivos. Estudios sugieren que 1-metilmalato (contenido en Camu camu) promueve la supresión de la lesión hepática.

Mejora el estado de ánimo

La vitamina C es un cofactor requerido para la conversión de triptófano en 5-hidroxitriptófano en la producción de serotonina. La vitamina C puede, por lo tanto, ser terapéutica para pacientes con depresión asociada con bajos niveles de serotonina. altos niveles de vitamina C de Camu camu pueden ayudar a su cerebro a producir más serotonina, lo que mejorará su estado de ánimo.

Mejora la salud del corazón y las encías

Los poderosos antioxidantes y la capacidad antiviral de Camu camu pueden ayudar a combatir las enfermedades de las encías, como la gingivitis. Los estudios han demostrado que los remedios ricos en antioxidantes ayudan a reducir los radicales libres, que son factores causales inflamatorios en la progresión de los problemas de salud gingivales y periodontales.

Contraindicaciones:

El alto contenido de vitamina C de Camu camu puede afectar negativamente el sistema digestivo a las personas que son susceptibles a las úlceras.

Modo de empleo:

Consumir dos capsulas con los alimentos de una a dos veces al día.imgInulina2v2

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Semilla de calabaza orgánica

 

¿Qué son las semillas de calabaza?

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Semillas provenientes de diversos tipos de calabaza, ricas en minerales como zinc, magnesio, selenio, hierro, fósforo y potasio. Vitaminas B, E, betacarotenos. Grasas saludables Omega 3, 6 y 9.

Como te nutre

Fitosteroles: La semilla de calabaza puede ayudar a mejorar la regulación de la insulina y prevenir complicaciones al disminuir el estrés oxidativo. Los fitosteroles junto con el aceite de la semilla pueden conducir a un aumento significativo del colesterol HDL disminuyendo sintomas menopáusicos.

Lignanos: Los lignanos en las semillas de calabaza (incluyendo pinoresinol, medioresinol y lariciresinol) tienen propiedades antimicrobianas y especialmente antivirales. El impacto de las proteínas de las semillas de calabaza y de sus fitonutrientes, como los lignanos, sobre la actividad de una molécula mensajera llamada interferón gamma (IFN-gamma) interviene en los beneficios antimicrobianos asociados con este alimento.

Zinc, lignanos y fitoesteroles: Beta-sitosterol, sitostanol y avenasterol, lignanos y zinc; junto con los lípidos de la semilla de calabaza pueden ayudar en la prevención de la hiperplasia prostática benigna.

Triptófano: Necesario para la producción de melatonina y serotonina puede ayudar a promover un sueño reparador.
 
Antioxidantes: Contiene Vit E en variedad de formas: alfa-tocoferol, gamma-tocoferol, delta-tocoferol, alfa-tocomonoenol y gamma-tocomonoenol. Además de Zinc y manganeso junto con compuestos fenólicos y lignanos. Fitonutrientes en la semilla de calabaza han demostrado ser efectivos en el tratamiento de la artritis como un agente antiinflamatorio.

Minerales Magnesio:  Interviene en diversas funciones como la creación de energía, función cardiovascular, formación ósea, relajación de vasos sanguíneos, entre otras. Zinc fortalece la inmunidad, favorece crecimiento y división celular, favorece el sueño y estado de animo, así como sentidos de gusto y olfato, salud de los ojos, regulación insulina entre muchas otras funciones.

¿Consumir semillas de calabaza con cáscara?

Las semillas de calabaza con cáscara tienen un 20% menos calorías , 60% más fibra y 25% más zinc que la variedad sin cáscara.

Modo de empleo: Agrega la semilla de calabaza Vizana a tu alimento favorito o consume directamente.

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Ajonjolí orgánico

 

¿Qué es el ajonjolí?

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Las semillas de sésamo provienen de una planta con flores del género Sesamum.

Contiene lignanos: sesamina y sesamolina. Su aceite ofrece ácidos linoleico y oleico, aminoácidos que incluyen lisina, triptófano y metionina.

Perfil Nutricional:

Una cucharada de semillas de sésamo ofrece:

  • 52 calorías.
  • 4 gramos de grasa.
  • 1 gramo de CH.
  • 2 gramos de proteína.
  • 4 mg de Cu (18% IDR).
  • 87 mg deCa (9% IDR).
  • 31 mg de Mg (8%  IDR).
  • 3 mg de He (7%  IDR).
  • 57 mg de P (6% IDR).

¿Sabías que?

Debido a que están cargados con importantes nutrientes, proteínas y grasas, las semillas de sésamo también son un súper alimento para un embarazo saludable.

Como te nutre

Fitosteroles y colesterol: Los fitoesteroles (beta sitosterol) son esteroles vegetales que actúan en el intestino reduciendo la absorción del colesterol desplazandolo dentro del tracto intestinal.  El beta sitosterol tambien promueve una próstata saludable.

Lignanos: hipocolesterolémicos; pueden reducir los niveles séricos de colesterol en sangre e hígado ayudando a regular presión arterial.

Equilibrio hormonal: Sesamina, un lignano de sésamo, se convierte por la microflora intestinal en enterolactona, fitoestrógeno con actividad similar a la del estrógeno.

Anticancerigeno: Enterolactona y enterodiol producidos por la microflora en colon, tienen posibles efectos contra el cáncer (colon y mama).

Control de peso: Lignanos mejoran actividad enzimatica hepática relacionada con la oxidación de ácidos grasos. Además, reducen la expresión de la grelina, hormona del hambre.

Absorción de nutrientes: Los lignanos ayudan a la absorción de Vit. E y otros fitoquímicos. Los ácidos grasos son necesarios para para absorber los nutrientes solubles en grasa.

Modo de empleo:

Agrega de una a dos cucharadas en tu alimento o bebida favorita, una vez al día.

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Garbanzo orgánico

 

¿Qué son los garbanzos?

garbanzo organico vizana 01Los garbanzos son un tipo de leguminosa de la familia de los guisantes.

Perfil Nutricional:

  • 269 cal.
  • 45 g de Ch.
  • 14.5 g de proteína.
  • 12.5 g de fibra.
  • 1.7 mg de Mn (84% IDR).
  • 282 mcg de B9 (71% IDR).
  • 0,6 mg de Cu (29% IDR).
  • 276 mg de P (28% IDR).
  • 4.7 mg de He (26% IDR).
  • 78,7 mgde Mg (20% IDR).
  • 2.5 mg de Zn (17% IDR).
  • 477 mg de K (14% IDR).
  • 0.2 mg de B1 (13% IDR).
  • 0,2 mg de B6 (11% IDR.

Nutrientes

Proporciona carbohidratos de liberación lenta.

Son carbohidratos complejos que el cuerpo puede digerir lentamente y usar para obtener energía.

¿Los garbanzos son buenos para los diabéticos? Sí, son una fuente segura de hidratos de carbono.

Los garbanzos son ricos en proteínas y fibra, lo que ayuda a que se sienta satisfecho.

Su aporta de fibra ayuda a equilibrar los niveles de pH y las bacterias en el intestino. Además, favorece una buena digestión. La fibra crea un gel en el sistema digestivo que se une con los ácidos grasos, lo cual ayuda a equilibrar los niveles de colesterol. Se ha demostrado que la fibra soluble e insoluble pueden ayudar a controlar la hipertensión.

Vitaminas como magnesio, manganeso y vitamina B6 son nutrientes en el garbanzo que mejoran la sintomatología del sindrome premenstrual.

Otros nutrientes: ofrece 14.5g de proteína por porción, vitaminas relevantes: B9, B1, B6. Minerales como Cu, P, He, Mg, Zn y K.

Modo de empleo:

Selecciona, enjuaga y escurre el garbanzo. Usa 10 medidas de agua por cada medida de garbanzo. Hierve agua en una cacerola, agrega el garbanzo limpio, sazónalo y cocina aproximadamente de 2 a 3 horas.

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Semilla de linaza orgánica

 

linaza semilla vizana 01¿Qué es la linaza?

La Linaza o Semillas de Lino son las semillas de la planta del Lino ( Linum usitatissium L.) Son una gran fuente de fibra dietética, minerales como manganeso, tiamina y magnesio, proteína a base de plantas y ácidos grasos omega-3 de origen vegetal.

Otro hecho único sobre las semillas de lino es que son la principal fuente de lignanos en la dieta humana y no Contienen Gluten.

Nutrientes:

  • Fibra. Contiene mucilagos, un tipo de fibra soluble beneficiosa para el sistema digestivo ya que aumenta la absorción de nutrientes, evitando la ansiedad, disminuyendo el colesterol y grasas conduciendo a la pérdida de peso. Útil para problemas de estreñimiento e incluso para las personas que padecen de enfermedad de Crohn y otras dolencias digestivas.
  • Omega 3. Alfa-linolénico (ALA) es un ácido graso n-3 que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca coronaria y la hipertensión, mejorar la función plaquetaria, protege de la función arterial y reduce las arritmias cardíacas, es además un agente antiinflamatorio. Beneficia piel y el cabello, proporcionando ácidos grasos esenciales. También puede mejorar los síntomas del acné y la rosácea.
  • Antioxidantes. Los lignanos ayudan a reducir el daño de los radicales libres. Además funcionan como un agente antiviral y antibacteriano, Pueden favorecer el equilibrio hormonal, regeneración celular y el sistema inmunitario.

Modo de empleo:

Consumir de 1 a 2 cdas de linaza orgánica al día, en tu bebida o platillo favorito. Se recomienda moler las semillas de forma casera y no almacenarlas por mucho tiempo por su alto contenido de Omega 3 que al contacto con el oxígeno se deteriora y pierde gran parte de su efecto beneficioso.

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Camu camu orgánico en polvo

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¿Qué es Camu Camu?

La baya camu camu proviene del arbusto Myrciaria dubia que pertenece a la familia de las mirtoras y produce una fruta agria amarillenta / roja.

Perfil nutrimental:100 gramos de camu camu contienen:

  • 0.04 gramos de proteína.
  • 0.04 gramos de proteína.
  • 0.02 gramos de grasa.
  • 214.5 miligramos de vitamina C (357.5 por ciento DV).
  • 0.21 miligramos de manganeso (10.6 por ciento DV).
  • 0.02 miligramos de cobre.
  • 0,05 miligramos de hierro.
  • 1,24 miligramos de magnesio.
  • 1.57 miligramos de calcio.
  • 83.8 miligramos de potasio.
  • 0,04 miligramos de zinc.

La luteína es el carotenoide dominante junto con el betacaroteno y la zeaxantina.

Como te nutre:

Impulsa el sistema inmune

Camu camu tiene el nivel más alto de vitamina C el cual es un potente refuerzo del sistema inmunitario, también puede bloquear la entrada de radicales libres y otros patógenos en el cuerpo, lo que ayuda al sistema inmunitario a funcionar mejor en general. (4)

Enfermedades hepáticas

En enfermedades hepáticas como la cirrosis, la administración de vitamina C ha mostrado resultados positivos. Estudios sugieren que 1-metilmalato (contenido en Camu camu) promueve la supresión de la lesión hepática.

Mejora el estado de ánimo

La vitamina C es un cofactor requerido para la conversión de triptófano en 5-hidroxitriptófano en la producción de serotonina. La vitamina C puede, por lo tanto, ser terapéutica para pacientes con depresión asociada con bajos niveles de serotonina. altos niveles de vitamina C de Camu camu pueden ayudar a su cerebro a producir más serotonina, lo que mejorará su estado de ánimo.

Mejora la salud del corazón y las encías

Los poderosos antioxidantes y la capacidad antiviral de Camu camu pueden ayudar a combatir las enfermedades de las encías, como la gingivitis. Los estudios han demostrado que los remedios ricos en antioxidantes ayudan a reducir los radicales libres, que son factores causales inflamatorios en la progresión de los problemas de salud gingivales y periodontales.

Contraindicaciones:

El alto contenido de vitamina C de Camu camu puede afectar negativamente el sistema digestivo a las personas que son susceptibles a las úlceras.

Modo de empleo:

Consuma una cucharadita con su alimento o bebida favorita una vez al día.

En cápsulas consumir dos capsulas con los alimentos de una a dos veces al día.imgInulina2v2

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Acai Berries orgánico en polvo

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¿Qué es Acai Berrie?

Perfil nutrimental:

  • Antioxidantes (antocianinas, polifenoles, vitaminas A, C y E).
  • Omega-3, omega-6, omega-9, ácido palmítico y ácido oleico.
  • Fibra dietética.
  • Electrolitos (magnesio, potasio, fósforo y manganeso).
  •  Electrolitos (magnesio, potasio, fósforo y manganeso).
  • Esteroles vegetales (B-sitosterol, campesterol y sigmasterol).
  • Otros minerales traza (hierro, calcio, cobre y zinc).
  • Vitaminas B (B1, B2 y B3).

 Como te nutre:

  • Antocianinas, contribuyen a desacelerar el proceso del daño de los radicales libres (también llamado estrés oxidativo) que causa que el cuerpo se deteriore y desarrolle dolencias a lo largo del tiempo. Se ha demostrado que el Acai tiene el puntaje más alto que cualquier alimento reportado hasta la fecha contra el radical peroxilo medido por pruebas de absorbancia de radicales de oxígeno.
  • Antocianinas ayudan a evitar la degradación de la piel manteniéndola resistente y saludable, ayuda con cicatrices.
  • Antocianinas y compuestos fenólicos mejoran concentración y memoria mediante un proceso de supresión de la actividad biológica que degrada la integridad celular, ejerciendo efectos protectores sobre células cerebrales, lo que podría tener implicaciones para mejorar las funciones cognitivas y motoras. También, estos compuestos desactivan las vías inflamatorias que dañan las señales nerviosas en el cerebro.
  • Ácidos grasos monoinsaturados, además de fibra dietética y fitoesteroles ayudan a promover la salud cardiovascular, efectos positivos en niveles de lípidos en sangre, reducen inflamación.
  • Antocianinas ayudan al hígado y riñones a procesar, eliminar los desechos y  toxinas del cuerpo.
  • Evitan la acumulación de sustancias nocivas en el colon donde pueden causar estreñimiento y otros problemas digestivos.
  • Cianidinas pueden afectar hormonas que controlan niveles de azúcar en la sangre, así como sensaciones de hambre, plenitud y saciedad. Es posible que estos antioxidantes faciliten la descomposición de grasas e hidratos de carbono y ayudando a reducir el deseo de comer en exceso.

Modo de empleo:

1 o dos cucharaditas en tu alimento o bebida favorita, una vez al día.imgInulina2v2

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