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¿Qué son los radicales libres?

RADICALES LIBRES

¿Qué son los radicales libres?

Una definición formal de un radical libre sería: cualquier átomo o molécula que contenga algún electrón no pareado en su órbita externa y que puede existir de forma independiente.

En pocas palabras hablamos de una molécula inestable que es al mismo tiempo altamente reactiva, en la búsqueda de completar sus pares de electrones interactúan con otras moléculas quitándoles electrones generando nuevos radicales libres formando una reacción en cadena.

Los radicales libres pueden atacar membranas de las células de nuestro cuerpo, inclusive puede afectar al DNA pudiendo provocar células cancerígenas o carcinogénesis, además de enfermedades cardiovasculares como aterosclerosis, envejecimiento prematuro, disfunción cognitiva, etc.
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