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Beneficios de las espinacas

Las espinacas son una de las mejores opciones de verduras por su contenido nutrimental y sus beneficios en la salud.

Tiene un muy bajo aporte de energía, por cada 100g (aprox 3 tazas) contiene solamente 23 kcal, además contiene 2g de fibra y del grupo de verduras es la que tiene mayor aporte de proteína de 3.5g, por lo que es un excelente alimento para personas vegetarianas.

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Propiedades de la crema de cacahuate

La crema de cacahuate fue hecha por primera vez por los aztecas hace cientos de años. Hoy en día se ha industrializado para su comercialización, selecciona las marcas que no le añaden azúcar ni aceites.

Es un alimento con un alto contenido de energía ideal para niños o deportistas, si se quiere bajar de peso se recomienda reducir la porción.

Es una fuente de proteína vegetal por cada 2 cucharadas contiene 7g de proteína. En cuanto a las grasas aporta 16g de origen vegetal que aportan Vitamina E un poderoso antioxidante, además de otras grasas poli y monoinsaturadas que tienen beneficios en la salud cardiovascular.

Es un alimento bajo en carbohidratos solo contiene 7g de los cuales 2g son de fibra ideal para mejorar tu función gastrointestinal.

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Beneficios de la avena

La avena es de los alimentos del grupo de cereales con mayor número de propiedades, 1/3 de taza de avena cruda se considera una porción, pero este se puede preparar de la forma que más guste.

El consumo diario de una porción de este alimentos tiene excelentes beneficios como:

  • Contiene solo 70 kcal de energía y 15 gramos de carbohidratos
  • Además al mezclarse con agua o leche, triplica su volumen lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y disminuir el apetito, que a la larga ayuda a perder peso.
  • Por su alto contenido de fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol, a controlar la glucosa en sangre y a mejorar el transito gastrointestinal y disminuir el estreñimiento.
  • Del grupo de cereales es el que contiene mayor cantidad de proteína, siendo esta esencial para la síntesis de nuevas células en el organismo.
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